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          高溫天氣魚類生長與飼料投喂的關系:魚分泌的酶濃度和酶活性至關重要

          發表時間:2022/9/7 23:57:34  作者:劉文俊  瀏覽次數:2721  
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          準確掌握飼料投喂量是養魚成功的保證,它既能使魚吃飽吃好,又不至于造成飼料浪費。喂得少當然魚兒就長得不好,但喂得多就不一定魚兒就長得很好。比如在酷暑高溫,熱氣襲人時,池塘魚兒隨著溫度的升高,魚兒吃食飼料也跟著兇猛大吃起來,按理說,魚兒吃料越多長勢就應該越快,但,事與愿違,事實上在酷暑高溫(大約在33.℃以上)時,魚兒吃料多并不代表長勢就快,還有可能長勢減緩甚至只吃不長,原因就在于"超高溫"不宜于魚類生存。

          一、高溫時節魚雖肯吃但不一定肯長,飼料必須要喂可以減量投喂!

          養魚人都知道魚是變溫動物,魚的體溫水溫的變化而變化。因此,溫度變化對魚的影響包括對攝食、消化、生長的影響很大。比如:鯉魚、草魚等的最適宜水溫是25~28℃,羅非魚的最適宜水溫是28~32℃,.....。

          動物消化食物要靠酶,合成體蛋白質、體脂肪也要靠酶。酶的活性受溫度的影響。人和陸生高等動物如豬、禽等一樣,體溫是穩定的,也就是說是恒溫動物。
          變溫動物和恒溫動物雖有區別,但對氣候影響則高度一致,氣溫
          高了低了都不行,不論是人或是動物,食量都受影響,消化也受影響。在熱天,很多人哪怕吃得很好也不一定要長重,有些人在熱天時體重還減輕。豬、禽等牲畜的增重速度也會放慢,這是因為人和這些高等恒溫動物都要消耗很多能量去維持體溫,甚至處于熱應激狀態,大大削弱了消化系統的功能。

          天氣熱了,我們要吃清淡一點,甚至喜歡喝點粥,吃點稀飯,不愛吃油膩的食物,消化功能差的人,熱天吃大油大肉要拉肚子,感冒的人不宜吃油膩食物,如果吃油膩了,吃較多的雞肉、肥肉,感冒反而可能加重。

          魚類(甚至包括所有動物)在最適宜水溫范圍內,魚的攝食最旺盛,它的消化力才最強,對食物的營養吸收才最好,合成體蛋白質的速度才最快,表現出來才是生長迅速,餌料系數才低。但是,雖然在高溫時魚的攝食量最旺盛,但如果水溫超過了魚兒的最適宜溫度范圍,也就是在超高溫時,雖然吃食兇,但魚對食物消化雖然快了,但吸收不完全,魚合成體蛋白質的能力和速度下降更劇烈,主要原因是魚分泌酶的濃度和酶的活性受到了高溫不適的影響,也和人一樣會很"不舒服"。

          實際上,在超高溫(大約在33.℃以上)這個時候,魚處在一種很嚴重的應激狀態中(燥熱、擬中暑狀態中),它必須動員其機體各系統的功能,集中力量對付"超高溫"惡劣的環境壓力,沒有多少能力(或心思)去消化吸收食物,特別是合成體蛋白質,消化吸收的營養物都用來對付"超高溫"惡劣環境了。這時,我們就看到的是魚的餌料系數升高,大吃料大排泄(草魚最明顯,邊吃邊屙),甚至只吃不長或不吃不長。

          在酷暑高溫季節,是從適溫到高溫,我們往往忽略看不到魚從生長快生長慢的過程,所以感覺不很明顯,必須得刻意觀察才能感知到"魚兒吃料多反而長勢慢下來了"的狀況。

          但是,我們不可能因為"超高溫"導致"只吃不長"就對魚兒不喂料,那將更加勢必造成魚兒生理紊亂。只能說:為了滿足魚有足夠能量去抵耗"熱應激"必須喂料,只是可以少喂一些。就像人一樣,熱的天越容易中暑越容易脫水,更需要補充營養體液和水份。

          二、高溫時節的水產養殖飼養管理

          水溫變化造成魚的生長速度和餌料系數的變化,水溫過高引起魚的應激反應和生長變慢,餌料系數變高,這種狀況原則上是不可逆的但可以去改變和緩和??梢圆扇〉拇胧┯校?/span>

          1.選用適宜的飼料:選用適度低檔次的飼料去應對高溫期,有利于安全渡過應激反應期,又節省飼料成本。在高溫期應該配高溫期的飼料配方,降低蛋白質含量,也要配用更容易消化的蛋白質原料,提高蛋白質質量,并且加大維生素用量等等。

          2.減料投喂:魚是冷血變溫動物,體溫隨水溫的變化而變化,而消化、生長跟水溫也是密切相關。高溫天氣時,魚的食量也大,但容易產生消化吸收不理想,會加重肝膽負擔,發生肝膽綜合癥的風險比較高,因此,建議在高溫階段不要超過2.0%的投餌率為宜。不要以為吃得多長得快,一旦發病,吃得多死得更快。

          3.改變投喂時間:中午至半下午時分,表層水溫很高,一般的溫水性魚類無法忍受,若在此時投喂,魚會極不情愿到水面吃食,因此,在中午以前和傍晚日落以后喂料,目的是避開水溫最高的時間段,較為適當。

          4.保健內服:拌料投喂保肝利膽,清熱解毒和維生素類藥物,加強魚體肝腸功能,提升魚體體質和消化吸收能力。還可以使用清熱解暑藥物比如十滴水和藿香正氣水,每100公斤魚體重用十滴水20-50毫升拌料投喂。

          5.增氧:高溫天氣時開機增氧是必須工作,有助于整個池塘的物質循環,避免缺氧泛池情況的發生。

          6.改底調水:高溫天氣時魚吃得多糞便也多,池底有機質快速發酵后引起“底熱”狀況。因此,改底工作不能少,以半月改底一次為好,不宜過勤,以免破壞正常的水生態系統。另外,在高溫又缺氧之際,亞硝酸鹽很容易超標,值得重視和消解。超高熱天氣并不利于菌藻生存,因此,利用菌藻生物制劑調水的作用不大,可以不用。

          7.補水穩水:由于高溫季節池塘物質循環加快,殘餌糞便多,有害藻增多,亞硝酸鹽、氨氮等居高不下,天熱水份揮發又快,因此,有水源的加水,有滲漏的堵漏,加深水位,改善水環境,提升溶氧量。

          8.降溫:盡最大努力加滿水位,可以通過換水加水,特別是加注地下井水、或山泉水、或水庫底層冷浸水的低溫水加注方式來降低水溫,還可以水面種植水草,搭棚遮光。另外,還有小水體添加適量冰磚、液態氧,瘦水池使用尿素等可降溫物品。

          9.每月使用殺蟲藥消毒藥各一次預防魚病。

          大熱天魚的生長變慢,餌料系數變高,是天氣影響產生的正?,F象,不要過多的憂慮,只要不發病不死魚,到氣候變涼,水溫回落以后,魚的生長速度和餌料系數將回復正常。

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